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「フランス旅行・文化|パリ観光・時差対策・現地フレーズまとめ」の記事一覧

(対象:フランスという国や文化に興味がある人、渡航予定者) 語学そのものより、「現地情報」や「文化背景」に関する記事をまとめます。

エプロンを着た女性がキッチンでフランスに関する本を読んでいます。
フランス語で料理レシピを解説
フランス語で料理レシピを解説 料理大国フランスの「Recette レシピ」には、真似したくなる魅力的なものが沢山あります。料理本の写真もおしゃれな物が多く、フランス語のレシピが分かったら本場の味が再現できま…
シェフエプロンを着てパンケーキを前にフランス料理の専門知識を披露する女性。
フランスの2月2日はクレープの日
フランスの2月2日はクレープの日 一家に一つはクレープ専用のフライパンや器具があるのがフランス家庭。 日本の鍋のようにみんなで楽しめるので、大人から子供まで人気の高いメニューなんですよ。 クレープの日 新…
フランスの雰囲気を醸し出す木製テーブルの上のボウルに栗。
フランスの秋の味②栗
フランスの秋冬の風物詩ともいえるのが「marrons chauds 焼き栗」のお店です。香ばしい香りに引かれて、お腹がすいてしまいますよね。 そんな「marron」ですが、実は食用の栗ではないってご存知ですか? パリで栗拾…
シェフエプロンを着てパンケーキを前にフランス料理の専門知識を披露する女性。
フランス人のクレープの食べ方
クレープといえば甘いデコレーションたっぷりのかわいらしいおやつのイメージがありますが、フランスでは意外にシンプルな食べ方が人気です。 クレープの食べ方 今日の花子さんはクレープを食べにマリーさん宅にお…
フランスの芝生に茶色のウサギが座っています。
フランスの秋の味③ジビエ
フランスの秋の味・第三弾はジビエ!野性味の強い肉はフランス人でも好みが分かれるものですが、日本ではなかなか味わえない味です。 機会があれば一度は本場フランスで味わってみてはいかがでしょうか? お肉屋さ…
フランスの皿には、チョコレートソースとバナナが乗ったクレープがあります。
フランスのマルディ・グラとクレープ
フランスのマルディ・グラとクレープ 2月2日のシャンドルーにはクレープを食べますが、フランスの2月にはもう一度クレープを食べる習慣があります。 カーニバルやパレードが有名なマルディ・グラですが、この日もク…
フランスの畑でカボチャと一緒にポーズをとる 2 人の子供。
フランスのかぼちゃでフランス語を簡単楽しく勉強
日本のかぼちゃは皮が緑色ですが、フランスのかぼちゃの皮はオレンジ色が主流です。そう、ハロウィンで見かけるかぼちゃですね。 今回はそんなフランスのかぼちゃについて覗いてみましょう。 かぼちゃのお裾分け 会…
フランス人のシェフがサラダにソースをかけています。
フランス料理の新トレンド:新メニューが登場!
フランス料理の新トレンド:新メニューが登場! アントワーヌとジョナタンが職場であるレストランで話しています。新しい料理をメニューに加えるようです。 会話 Antoine : Je peux mettre ça dans le réfrigérateu…
フランスの肉屋による子羊の部位のガイド。
フランスの復活祭:伝統料理「仔羊」の魅力とレシピ紹介
フランスの復活祭:伝統料理「仔羊」の魅力とレシピ紹介 季節を感じる食べ物といえば野菜や果物を思い浮かべますが、フランスの春を知らせる食べ物の1つに「agneau 」子羊があります。 いったいどんな理由で、年中…
フランスのle beauvois noveau estarrivのロゴ
フランスでボジョレー・ヌーヴォーはどのように楽しまれる?本場の魅力を探る
ワインもお祭りも好きな日本人に人気のボジョレー・ヌーヴォーですが、本場フランスではどのような扱いなのでしょうか。 今回は一般的なフランス人のボジョレー・ヌーヴォーへの対応を覗いてみましょう。 ソワレの…
フランスの春の季節に色鮮やかな野菜が並ぶパリの市場の絵。
春のフランスを彩る野菜たち:マルシェで学ぶフランス語
春のフランスを彩る野菜たち:マルシェで学ぶフランス語 萎びた人参に、芽が出かけのじゃがいも…冬の終わりの野菜たちは、ちょっとかわいそうな状態です。 そんな中、暖かくなりマルシェに春野菜が並ぶようになると…
白いプレートにブラックベリー、クリーム、そしてフランス風の優雅さを添えた一品。
フランスの大根
大根は日本では冬野菜の代表のような野菜ですが、フランスでは冬に大根を見かけることは殆どありません。 今回はそんなフランスの大根事情について覗いてみましょう。 アペリティフに大根 ある冬の日、花子さんはマ…
白いお皿にお肉や野菜、フランスの珍味が盛り付けられています。
リヨンの絶品グルメガイド:地元の味を堪能しよう
リヨンの絶品グルメガイド:地元の味を堪能しよう リヨンは大阪に似てるって耳にした事はありませんか?街並みをみるとどこが!?と思ってしまいますよね。 似ているのは食べ物に対する情熱です。食い倒れの大阪と…
フランスの畑でイチゴを摘む 2 人の子供。
フランスの苺:旬のガリゲットとフランス式の楽しみ方
フランスの苺:旬のガリゲットとフランス式の楽しみ方 フランスで苺は旬の春以外には、めったに見かけない果物です。甘酸っぱくて春の香りがいっぱい、そんな苺をフランス人はどのように食べているのでしょうか? …
フランス 木製のまな板の上にナイフ。
フランスの冬野菜「アンディーヴ」
アンディーヴと聞いて思い浮かべるのはいったいどんな野菜でしょうか。実は日本人とフランス人が思い浮かべる野菜は全くの別物なのです。 今回はそんなフランスの冬野菜・アンディーブについて覗いてみましょう。 …
フランスから来たシェフの帽子をかぶった男性と女性。
フランスのお菓子の特徴
フランスのお菓子の特徴 フランスにはおいしいお菓子屋さんが沢山あり、ガイドブックを片手に食べ歩きをしたくなりますね。 そんなフランス菓子の美味しさの秘密とはいったい何なのでしょうか? 自分で作ってみると…
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